固定種

 今年はレイズドベッドを10基とし夏野菜（カボチャを除く）はほぼレイズドベッドで栽培しました。今年は種から苗をつくったものもあり苗が余ったものは地植えもしました。いずれにせよ無肥料無農薬ですがレイズドベッドの出来が良すぎます。

家族2人だとレイズドベッド10基は十分すぎます。

ただ前期のトウモロコシはカラスにより全滅、ジューンベリー、ブラックベリー等のベリー系はムクドリに大半やられました。

夏野菜の苗はいつも園芸店で購入していますが、今年は野口のタネを使いポット苗をトマトとキュウリのみやってみました。600×800くらいの厚手のガラスが手に入ったのでちいさな簡易温室を作ってみましたのでそれで苗を作りました。

葉物野菜は野口のタネのものを一部使ってましたが、夏野菜の苗は初めてです。現状サカタとかタキイ、トーホクといった一般的な種苗メーカーのタネはほぼF１種です。種取もできません。どこのタネを使うかはF1の野菜がうまいか？固定種在来種の野菜がうまいか？ということ。食べてびっくりはっきり違いがわかります。野口の固定種在来種が断然おいしいです。

野口さんの動画です。安部司さんの添加物動画とこの野口さんの動画は現代日本の食を考える上で必見だと思います。

自分たちが食べる野菜はほぼ８から9割自給できています。美味しさと安全が第一で大きさだとか見てくれなんかどうでもよいわけですから今後は野口のタネの比率を上げていきたいと思います。

レイズドベッド

 レイズドベッド快調です。無肥料ですくすく育ってくれます。

今年は野口の種で苗を作って植えているので楽しみです。

レイズドベッドなのでコンパニオンプランツも意識しやすいです。

夏野菜の植付

 夏野菜の植付が今日でほぼ終わりました。スイカ、カボチャ、瓜などの場所をとるものは下の畑エリアに、トマト、ナス、キュウリ等の一般的なものはレイズドベットに

今年はレイズドベット9基使ってみました。トマトは2基使い1基は野口の種の固定種を植えてみました。今年の野菜は半分くらい野口の固定種を使っています。

毎年のことながらレイズドベットだと肥料喰いの茄子ですらほったらかしで十分収穫できます。これから1種間に1回は草刈りシーズンになってきますのでレイズドベットの原料の雑草はふんだんに取れます。

下は小屋の南側なのですが木はアカシデ周りの草は今年はパクチーとカモミール、シロツメクサです。

ハーブ系は強いのでほぼパクチー、カモミールが雑草を抑え込んでいます。カモミールは毎年自生するパターンに入りました。今回オルレアを2株植えてみました。1年草ですがこれも種が落ち毎年咲くようになるので増えてくれるとうれしいです。

田から畑へ地目変更

 昨年購入した農地は地目が田で、購入に必要な書類手続きを農業委員会へ提出したのですが、その際農地の地目は田でも畑でも同じで地目が田のところで野菜を作ることは何ら問題ないと聞いていたのですが、地目が田である以上水利が絡んでくるのではないかと、実際田として使うわけではないので用水からの水も引くこともないわけです。田を持つと年間に水利費が発生しますし池の草刈りなどがあります。田として使用してないのでこういう義務を背負うのも面倒なので地目を田から畑に変更することにしました。まず市の農林課にいったら田から畑への変更であれば農業委員会の許可はいらないので法務局で相談してくださいとのこと。地目変更手続きを調べたら土地家屋調査士に依頼してしてもらうか本人がするかで、依頼した場合の相場は３～5万らしいです。ちなみに地目の変更は司法書士ではできないそうです。

例えば農地→宅地とかだと農業委員会の許可やら手続きも面倒そうだけど、農地（田）→農地（畑）だと簡単そうだから自分ですることにしました。土地地目変更登記申請書の一部何を書いていいのかわからないところもあったのと、手続きに際し書類なになに用意すれかいいのかわからないので法務局の登記相談を予約しました。できれば相談後に地目変更の手続きを終わらして帰りたかったので、必要そうな書類はそろえていきました。

土地地目変更登記申請書（法務局サイトでダウンロード）

該当土地までの地図（ゼンリンコピーとグーグルマップコピー）

公図

登記事項証明書

住民票

写真（該当土地）

以上を用意して相談に行ったのですが、土地地目変更登記申請書、ゼンリン地図のコピー、写真だけで大丈夫でした。ただ土地地目変更登記申請書に記載する際に登記事項証明書は必要です。該当土地の名義人が本人で登記事項証明書記載されている住所と同じなため住民票は必要ありませんでした。公図は法務局でわかるのでいらないといわれました。田として使用していな根拠に写真は必要なようです。自分の場合該当地は水も引けなくなっており、農作業小屋や10年以上経つであろう柿木が写真に写っていたので現地確認のときの目印になるようです。写真にどの方角から撮影したと記載していました。

相談も持ち時間は20分あるのですが10分ほどで終わり申請手続きもして帰ることができました。法務局のほうで現地確認して問題がなければ地目変更できるようです。だいたい2週間ほどかかるとのことでした。こんなもの自分ですればコピー代程度でできるわけで、依頼すれば３～5万は高いですね。

地目変更手続きその後

4月24日の夕方法務局より電話があり現地確認を終え、教えてほしいことがあるとの連絡があり作付けしてあるものの詳細を細かく聞かれました。で田ではなく畑として使われているのが確認できましたので田から畑に地目変更を行いますので後日書類を取りに来てくださいといわれました。2週間くらいとのことでしたがそこまでかからず自分で地目変更手続きが完了しました。

春まき種

 今年の春用の種を購入しました。今までは普通にホームセンターや園芸店で売ってある一般的なタキイ、サカタ、トーホク等を使っていましたが昨年より野口の種を使用しています。

市販で売られている一般的な種はF１種がほとんどであることから、種取したいため固定種、在来種が欲しかったので野口の種に行きつきました。でも一番の理由はこの動画を見たことです。自分の場合自然農法ではないですが、肥料農薬は使わずにやっているわけですが、いままでは種はF１種、夏野菜などの苗は一般に売られている苗のため間違いなくF1の種から育てたものであるわけです。実際トマトなど自分が子供のころ祖母が育てていたトマトの味とはかけ離れている、特にトマト、イチゴは自分で苗から育てたものですら年年味がしないように感じます。純粋に野菜、果物がもつ本来の味を味わいたいので野口の種のような固定種在来種に切り替えていこうと思っています。自分の場合出荷するわけでなく自宅で消費するのみなので発芽率だとか収穫物のきれいさなど関係なくおいしいのが一番です。

原木椎茸

 11月に大きな栗の木を切ったので、それに今日椎茸のコマ打ちを行いました。12月頭に近所の農協で展示会がありそのとき原木椎茸の駒を打った状態の物、駒のみを購入しておりました。今回栗の木なのでうまくいかなかったときのことも考え、クヌギの駒打ち原木も2本買いました。

インパクトに駒打ち用ドリルを取付穴開け、駒菌を一袋打ち終えるまでに2時間くらいかかりました。

横が川なのでつけようかとも思っているのですが、とりあえ下木を敷いて寒冷紗をかけました。

益虫アシナガバチ

 今春アシナガバチが鶏小屋の中に巣を作りました。アシナガバチは益虫だと聞いていたので、邪魔になるわけでもないので巣はそのまま放置してました。

昨年はこの鶏小屋に大量にハエがわき、ハエトリガミなど設置してみたりもしましたが、あまり意味はなく家に入ってきて困っていたのですが今年はアシナガが巣を作ってから鶏小屋でハエを1匹もみていません。鶏小屋なら網目が小さいし鶏がいるので天敵のスズメバチもこないのでしょう。アシナガバチがハエや虫類を捕食してくれるから助かります。

無肥料、無農薬栽培をはじめ5年がたちますが、自慢していうような大それたものではなく、今では肥料も農薬も使う必要がなくて勝手にそのようになっているような感じです。スズメ、カエル、くも、アシナガバチなど益虫といわれるものが敷地内に住着くと、害虫といわれるものの数は抑えられ、バランスの良いピラミッドが形成されます。そこに農薬を筆頭にしたケミカルを加えると害虫、益虫の生存分布バランスが崩れなにか1つの害虫が大量発生したり人為的なものに依存しないといけなくなってしまいます。

共存共栄、自然に任せるというのが、なによりお金や手間がかからなくて楽です。

生命力のある土地というのが一番だと思います。

草刈機 キャブ交換

 前回クラッチを交換したマキタのMEM428のキャブを交換しました。キャブはアマゾンで売っている汎用品キャブですサイズが同じなので交換するだけです。値段は１９００円ほどです。

ついでなので燃料フィルターとホースも交換します。

もともとの純正キャブもそこまで痛んでないようなので、またの機会にばらしてキャブクリーナーで掃除するつもりです。

キャブを外しエンジン回りの汚れを掃除します。

目立つ汚れを落とし汎用キャブを組付けます。

スロットルを調整しておわり。停止ボタンが経年劣化でぐらついてきてるけどおおむね調子良いです。

草刈機のトラブルはだいたいプラグ、エアクリ、キャブ、クラッチです。これらだと簡単にできるので自分で交換してしまうのが良いです。

草刈機のクラッチ交換

 マキタのMEM428という草刈機でシュレッダーブレードを使っていたのですが排気量が２４．５なのでパワー不足か使ってて無理があるのか違和感をおぼえるようになりました。メインの草刈機はゼノアの2サイクルなので、マキタはナイロンコード専用にしようということでオーバーホールすることに、エンジンのかかりは問題ないのでクラッチを交換してみることにしました。

そこまで減ってるようにも見えないけど、交換することに

左が新品で右がついてたもの。半分くらいでしょうか、クラッチはアマゾンで売っている汎用品です。700円くらいだから交換します。

けっこう摩耗したカスで汚れていました。

せっかくばらしたのでパーツクリーナーで掃除して、コンプレッサーでふかして組み立てました。この機種のキャブもアマゾンで中華汎用品が売ってるのでエンジンの調子が悪くなったら交換します。

パレットDIY

 SNSを見ていると海外で木製のパレットを利用したコンポストが結構UPされています。木製パレットはたまるところには溜まって処分に困っている業者さんは探せば見つかります。私も、取りにくるならあげてもいいよってとこがあったので4枚もらってきました。

かなりしっかりした作りで重量も３０キロちかくあるのではないでしょうか？

4枚組み立ててコンポストにしました。

2×４の廃材をコーススレッドでとめただけのものなので、ばらすのも簡単にできます。

これで刈った草をガンガン入れていけます。

草、ヌカ、草といれていけば早く発酵してくれます。

無肥料無農薬でやっているので、堆肥は非常に貴重で、この時期雨が降れば雑草は成長してくれるのでいくらでも手に入ります。

冬野菜

今年は冬野菜の種をまくのが遅れたのと、8月にまいた小松菜の新芽を全部鶏がたべてしまったりとか現状で成長が遅いです。まあうちの消費分と鶏の冬場の緑餌は十分たりるかなといった感じです。

レイズドベットは安定しています。芽が出てしまえば成長してくれます。

ほうれん草は常夜鍋用です。

ここに引っ越してきて5年が経ちました。はじめは何もわからず自然農を始め、どうもうまくいかず、岡本よりたかさんの無肥料無農薬栽培をベースに現状はレイズドベッド式が（雑草を有効に活用できるので）しっくりきています。はじめのころは害虫が発生していましたが、農薬、肥料を使うのをやめ今では畑部分には虫が発生することはありません。農薬を使うと益虫も殺してしまい生態系のピラミッドのバランスを崩してしまうんでしょうね。ただ鶏を飼いだしてカエルがいなくなり、野鳥が増えました。

循環型生活

循環型生活とは？

自分の敷地内でゴミを有機肥料に分解し、敷地内で出た雑草、ゴミからできた有機肥料（コンポスト）を使い市販品および敷地外からの肥料、農薬を使わないで野菜を作り食べるという循環する生活。

可燃ごみは極力出さないようにしますが、プラ等の石油製品のみ捨てるようなかんじです。

やり方として前で紹介しているレイズドベッド方式を行っています。↓はハーブのレイズドベッド。ディルは2メートルくらいになってます。

それに付随して、食においては外食は別として家で調理する際は化学調味料は一切使わない

よってインスタント製品、冷凍食品は食べません。

電子レンジはじめ電気調理器は使いません。これに関してはよくいう電磁波というより、自分の場合は「不味いから」というのが理由。加熱にせよ火と電子レンジおよびIHでは手間はかかりますが断然火で温めたほうが私はおいしいと思う。なのでコンロは業務用もどきを使っています。

私の場合ベジタリアン、ビーガンではありません。普通に動物性のものも食べますが、基本庭でとれたものを食べるなのでメインで肉、魚を食べることはあまりないです。

水ですが現時点では雨水タンクは２００Lのものが1基だけですので、もう1基増やすつもりです。

２００Ｌでは夏場雨が降らなければ庭の水やり3日でなくなってしまいますので、風呂の残り湯をポンプで雨水タンクに入れています。

水の確保を考えると、現在浄化槽なので浄化槽からコンポストトイレに移行し浄化槽を雨水タンクとして利用すれば１０００Ｌ確保でき、便が有機肥料として使えるようになるし災害にも強いので非常に魅力を感じるのですが、実際コンポストトイレを使ったこともないので、におい、処理の手間がどれほどなのかわからないので現時点では導入に踏み切れておりません。

コンポストトイレの運用を行えばほぼ自分の庭、家の範囲で循環型生活が可能になります。

庭のプランニング

 今のところに越してきて4年目。最初は畑メインで自然農法でやったけどうまくいかず、岡本よりたかさんのワークショップに何度か参加し無肥料無農薬栽培にそして今の無肥料無農薬レイズドベッド形式に落ち着きました。庭に関してはどうしたいというプランもなく2年間は草刈りだけでしたが2019年に京都の美山にある植月先生のアースガーデンを訪れワークショップに参加しパーマカルチャー、循環型、ナチュラル、雑木というワードで庭を造り始めました。植月先生には庭はゼロから始めて10年かかりますよと言われて2年目になります。

　木は雑木メイン、畑エリアは大根、芋、玉ねぎのような土のなかにできるものは地植え、夏野菜、葉物野菜はレイズドベッド。グランドカバーは芝生、シロツメクサ、ダイカンドラ、バーハーバー。あとはすべてハーブ。そのハーブも3年目から自生するようになってきて初春はカモミール、パクチー、ルッコラ、梅雨前くらいから大葉、バジルに切り替わってくれる。

レイズドベッドの養分が枠周辺からでるのだろう、パクチーが自生して風よけになっている。

ハーブ用のレイズドベッド。育ち具合がいい。デイルは地植えで失敗したけどレイズドベッドだと育ってくれた。

カモミール、レモンバーム、ミント、レモングラスこれらは乾燥させてハーブ茶にします。

レイズドベッド

循環型の生活を目指しているので、野菜は無肥料無農薬、肥料は雑草や生ごみをコンポストでたい肥化したものをつかっており、鶏糞牛糞の類は自宅で出たものでないので使っていません。例年こうして野菜を育てているのですが、まあどれも本当に小さく到底スーパーに並ぶようなものはできません。今年も雑草コンポストを作っていたわけですが、霜でやられたトマト、スイカ、なすを捨てるのもあれだから指していたら見事に再生し結局普通に植えていたものよりも立派なものが収穫でき驚いたわけです。

よくよく調べてみるとレイズドベッドというらしいです。うちのやり方が厳密にそうなのかはわかりませんが、木枠の中に雑草、米ぬか、土（表面を覆う程度）を繰り返していき一杯になったら少し寝かせ植物を植えていくわけです。私はコメは自宅で精米してますのでヌカはありますが、たらないときはコイン精米機のところからもらってきています。

私がやっているのは1メートルスクエアの箱を作り腐食防止のため塗装し網はモグラよけです。

↑は雑草、ぬか、土を3回ほど繰り返しています。これはもう土をかぶせレモングラスなど宿根草のハーブの越冬用に使います。

雑草をいれていくと↑のようになります。これが10月半ばにサツマイモのつる、剪定カスを入れたものです。これはまだまだ入るので冬場にでる雑草、落ち葉をいれていきます。植え付けは来年の4月からの夏野菜用になります。

冬は雑草もそれほど生えないので、落ち葉を拾ってこないといけません。

ちなみに↑が夏野菜を植えていたレイズドベッド。パンパン草を入れ込んでましたが分解がすすみ土になれば半分くらいの高さになります。

冬野菜は種を蒔きました。種は数種類まいていますが適したものが生えてくるようです。キャベツ、白菜は虫がつきましたが他の野菜にはほぼ虫は来ていないようです。もちろん無農薬です。この野菜の根本をみると蜘蛛がたくさん発生しています。結局蜘蛛が虫を捕獲してしまうので虫の被害は気になるほどではありません。農薬をまくと結局益虫も殺してしまうため畑の連鎖ピラミッドが崩れいびつになるから悪循環になり農薬を使わざるをえなくなるといわれる意味がよくわかります。

レイズドベッド栽培をメインに切り替えてから成長速度は化成肥料は当然のことながら使っていませんから緩やかですが、野菜の出来が非常に育ちが良いです。また1個1個が1メートルスクエアなので草も抜きやすいし、収穫もしやすいです。収穫の終わったレイズドベッドは中の雑草は完全に土になっているので畑に返してやれば土質もよくなるわけです。今回夏野菜を育てたレイズドベッドの土はプランタにいれえんどうを植えました。

あと何がいいって雑草や剪定カスの処理です。今までは燃やして草木灰にしていましたがこれらが肥料になり見事に再生していくわけです。まさに自分の敷地内で循環しているわけです。

現在レイズドベッドは６基でうち１基はハーブ用とし、根もの野菜は普通に畑栽培しております。今１基で根もの野菜もテスト栽培してるのでうまくいくようなら根もの用も増やすことになりそうですが、うちで生産される雑草だとこれくらいが限界かな、まあレイズドベッドだとさほど場所も取らないし１メートルスクエアでも相当の収穫がありますので良いと思います。